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까테나 자파타 까테나 샤르도네: Catena Zapata Catena Chardonnay; 입 안을 가득 채우는 마우스필이 매력인 화이트 와인

WHITE

TYPE 화이트 와인
COUNTRY / WINERY 아르헨티나 > 멘도자 / 까테나 자파타
GRAPE VARIETY 샤르도네 100%
CAPACITY 750ml
FOOD MATCHING 치즈, 신선한 과일, 샐러드, 생선 요리

당도: 당도 1

산도: 산도 3

바디: 바디 3

Information: 녹색이 살짝 감도는 황금색을 띠며, 잘 익은 배와 레몬, 열대 과일의 아로마가 느껴진다. 깔끔하면서도 입 안을 가득 채우는 풍성한 마우스 필이 특징인 와인이다. 지속적이고 프레시한 피니시로 산뜻하게 마무리되며, 신선한 과일과 샐러드와 잘 어울린다.

4개 빈야드에서 수확한 포도로 만들어지며, 빈야드나 빈티지에 따라 알맞게 선별하여 사용한다.

Awards

2020: James Suckling 92점, Robert Parker 90점
2019: Robert Parker 92점, James Suckling 92점
2018: James Suckling 92점, Robert Parker 91점

Producer 이미지

까테나 자파타

까테나 자파타 Catena Zapata

아르헨티나 고급 와인의 선구자
멘도자를 세계적인 와인 산지로 올려 놓은 와이너리
4대 째 가족이 관리하는 포도밭

까테나 자파타(Catena Zapata)는 아르헨티나 멘도자의 와인을 전 세계에 제공하기 위해 땅의 비밀을 밝히는 데에 전념하고 있다. 1902년, 이탈리아 이민자인 Nicolas Catena는 아르헨티나 멘도자에 포도밭을 처음으로 구성했다. 현재 4 세대에 걸쳐 가족의 통제하에 있으며 아르헨티나의 몇 안되는 가족 소유 와인 회사 중 하나이다. 오늘날 Bodega Catena Zapata의 와인은 Angelica, La Piramide, Nicasia, Domingo, Adrianna, Angelica Sur 6개의 역사적인 포도원에서 만들어지고 있다.

현재 Nicolas Catena와 그의 딸 Laura가 소유한 Bodega Catena Zapata는 아르헨티나의 고급 와인의 선구자로 알려져 있으며 Nicolas는 아르헨티나에서 와인 품질에 혁명을 일으킨 양조업 자로 알려져있다. 포도 재배에 대한 그의 접근 방식으로 Malbec 및 고지대 포도 재배의 선구자로서 와인 역사에서 자리를 잡았다. 수석 와인 메이커인 Alejandro Vigil은 2002년부터 Catena Zapata에 근무하며 자신의 창의적인 에너지를 전통적인 포도 재배 및 와인 제조 지혜의 한계를 뛰어 넘기위해 노력하고 있다.

1992년 처음 출시 된 Catena 와인은 남미에서 새로운 품질 기준을 세웠다. 이 와인은 아르헨티나의 품질 잠재력을 즉시 입증했으며 전 세계 언론에서 아르헨티나 와인으로 최초로 뛰어난 평가를 받았다. 20년 이상이 지난 후에도 Catena의 와인은 아르헨티나 포도 재배 및 포도주 양조 분야에서 계속해서 선두를 달리고 있다. Nicolas Catena Zapata는 멘도자의 안데스 산기슭에서 높은 고도의 테루아를 발견하는 데 선구적인 역할을 한 것으로 유명하다. 5,000 피트 높이에 있는 Adrianna 포도원은 남미의 그랑 크뤼라고 불리고 있다.

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